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Cómo llevar al éxito una vinoteca. Una entrevista con Luciano Straface | Ep. 118

Desde Olavarría, Luciano creó «El Club del Corcho», una de las vinotecas más renombradas de Argentina, con el foco puesto en el productor pequeño y en su propia comunidad. Hoy, los «corchenses» son una marca registrada de bebedores seriales curiosos en búsqueda de disfrutar, aprender y descorchar vinos fuera del circuito. Acá hablamos de las épocas en las que tuvo que cerrar el negocio para repensarlo, de lo que aprendió en el camino y de todo lo tremendo que hay por delante.

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