Entrevista con Roberto Petersen
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En el blog vas a encontrar mis artículos más recientes sobre el mundo del vino. Desde elaboración, maridaje y servicio, hasta guarda, uvas, regiones productoras, vinotecas, tendencias, ventas y negocios del vino.
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Hans es un enólogo que salen de lo común. Recorrió el mundo trabajando en algunas de las mejores bodegas del
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