Entrevista con María Barrutia
María es cocinera, Sommelier y directora del Centro Argentino de Vinos y Espirituosas (CAVE). Con ella hablamos sobre Ferran Adria,
En el blog vas a encontrar mis artículos más recientes sobre el mundo del vino. Desde elaboración, maridaje y servicio, hasta guarda, uvas, regiones productoras, vinotecas, tendencias, ventas y negocios del vino.
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Los vinos norteamericanos van mucho más allá de Napa Valley. Para probarlo, vamos a visitar una región productora de algunos
Quiero compartir con ustedes esta nota que salió publicada en el Suplemento Ollas&Sartenes del Diario Clarín, cubriendo el maridaje de