La revolución china en el vino
Recién arranca, pero ya pisa con mucha fuerza. Como productor, como comprador, como foco de todas las miradas, China se
En el blog vas a encontrar mis artículos más recientes sobre el mundo del vino. Desde elaboración, maridaje y servicio, hasta guarda, uvas, regiones productoras, vinotecas, tendencias, ventas y negocios del vino.
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¡Puf! El olor a comida en mi camisa es insoportable. La quiero poner a lavar, sí, pero por otro lado
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Paolo Basso es el flamante Mejor Sommelier del Mundo. Después de diez años intentando y un trío de subcampeonatos, el
