Vinos de La Pampa: esto es lo que viene
Unos días atrás me invitaron a moderar un panel para hablar de algo que muy pocos conocen: los vinos de
En el blog vas a encontrar mis artículos más recientes sobre el mundo del vino. Desde elaboración, maridaje y servicio, hasta guarda, uvas, regiones productoras, vinotecas, tendencias, ventas y negocios del vino.
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Unos días atrás me invitaron a moderar un panel para hablar de algo que muy pocos conocen: los vinos de
The Vines es una suerte de parque de diversiones para los bebedores seriales de Argentina. En pleno Valle de Uco,
En Berisso tienen olor a chicle. En Viedma todavía hay mucho que explotar. Y hace poco el gigante Trapiche que
Ustedes lo saben: por años el decanter fue mi enemigo número uno. Pero así como uno evoluciona, también la realidad
Chau. Se nos va abril y, con él, treinta días ininterrumpidos de recomendaciones, notas, guías de compras y entrevistas que,
Una ranking para que, si hay exceso de dinero, sepas dónde invertirlo. Iconos argentinos por los que hay que dejar
Es así: el Cabernet Franc sumado al Malbec está marcando un nuevo rumbo en los íconos locales. Fuera de toda
Malbec rosados y también blancos. Más allá de su condición de tinta, hoy en Argentina podemos encontrar etiquetas extrañas que
Cuánto Malbec se bebe, cuánto se vende, cuánto se exporta. Matemáticamente razonado en cada gota, los invito a recorrer algunas