Cuánto Malbec se bebe, cuánto se vende, cuánto se exporta. Matemáticamente razonado en cada gota, los invito a recorrer algunas de las cifras que los van a dejar boquiabiertos y que demuestran que, más allá de nuestra casa, el Malbec se abre paso por doquier.
En la Argentina hay 38.846 hectáreas de viñedos con Malbec, lo que representa el 17,13% de la superficie total de vides del país. El 86% de las hectáreas plantadas con esta cepa se encuentran en Mendoza que, con 33.307 hectáreas, representa el 21% del total provincial (lo que indica un aumento del 132% comparado con el año 2000).
Ya lo dijimos desde el día 1 en este Mes Malbec: nuestra uva icono ocupa el lugar número 1 en importancia entre las variedades de alta calidad enológica destinadas a la producción de vino, con el 34,90%.
¿Y se vende? Claro que sí. En el mercado interno, y con un total de 660.609,16 hectolitros, las ventas de varietales Malbec aumentaron un 157% con respecto al año 2006 y disminuyeron el 2% con relación al año 2013. Esto es importante: casi el 100% de los vinos varietales Malbec se comercializa fraccionado (es decir, en botellas, damajuanas y compañía, pero poco a granel).
El año pasado, los varietales Malbec ocuparon también el puesto 1 en volumen exportado y representaron el 53% del total de los varietales. Con 1.169.658 hectolitros se produjo un incremento del 10,43% con relación al 2013 y del 570% con relación al 2004. Estas exportaciones se realizan a 119 países, de los que lidera Estados Unidos (con un 47% del total) y el Reino Unido (con un 9,63%).
