
El Desafío 2011 – Semana 1
Empezamos la primera semana de El Desafío 2011 con varios vinos catados, un trago con frutillas y burbujas, la cata
En el blog vas a encontrar mis artículos más recientes sobre el mundo del vino. Desde elaboración, maridaje y servicio, hasta guarda, uvas, regiones productoras, vinotecas, tendencias, ventas y negocios del vino.
Usa el buscador y explora una biblioteca enorme de contenidos en español, pensados para quienes quieren disfrutar, aprender y también vivir del vino.

Empezamos la primera semana de El Desafío 2011 con varios vinos catados, un trago con frutillas y burbujas, la cata

El reto era grande: catar 2.011 vinos en 365 días. Cada lunes del 2.011 fuimos subiendo las notas de cata,

Escogimos algunas de las bodegas más representativas del Uruguay, con una interesantísima propuesta de turismo enológico. En todo el país,

Fuimos convocados para participar en el libro “Argentina. Tiempo de cosecha”, un documento que homenajea a las bodegas y a

Es la revista especializada por excelencia y eso provoca que sus escritos sean tomados muy en cuenta. Como todos los

Es una de las máximas figuras de la vitivinicultura mundial. Rolland es el flying winemaker que lideró un cambio radical

Agrupamos a un trío de mujeres expertas en el vino para que nos contaran una experiencia que nos transporte a

Es seguido en el mundo entero y sus palabras siempre dan de qué hablar. Acá, Tim se anima a predecir

En medio de mis vacaciones, estuve de paseo por vinotecas y restaurantes de la capital inglesa para ver cuánto se