El Desafío 2011 – Semana 4
Una nueva semana con dos novedades: la cata a ciegas de 3 vinos argentinos y el análisis en profundidad (junto
En el blog vas a encontrar mis artículos más recientes recorriendo asuntos súper diversos de elaboración, maridaje, guarda, uvas, vinotecas, regiones productoras, servicio, tendencias, ventas y negocios del vino.
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7 días especiales, dedicados a la cepa blanca más representativa del país: la Torrontés. Una cata comparativa con etiquetas de
Segunda semana y muchas novedades: la cata de un buen puñado de vinos tintos de mesa (de esos muy reconocidos
Empezamos la primera semana de El Desafío 2011 con varios vinos catados, un trago con frutillas y burbujas, la cata
El reto era grande: catar 2.011 vinos en 365 días. Cada lunes del 2.011 fuimos subiendo las notas de cata,
Escogimos algunas de las bodegas más representativas del Uruguay, con una interesantísima propuesta de turismo enológico. En todo el país,
Fuimos convocados para participar en el libro “Argentina. Tiempo de cosecha”, un documento que homenajea a las bodegas y a
Es la revista especializada por excelencia y eso provoca que sus escritos sean tomados muy en cuenta. Como todos los
Es una de las máximas figuras de la vitivinicultura mundial. Rolland es el flying winemaker que lideró un cambio radical
