Así fue «Miércoles de cervezas. El encuentro»
La semana pasada le pusimos un apellido a ‘Miércoles de cervezas’. Nos reunimos para catar cinco grandes cervezas argentinas y
En el blog vas a encontrar mis artículos más recientes sobre el mundo del vino. Desde elaboración, maridaje y servicio, hasta guarda, uvas, regiones productoras, vinotecas, tendencias, ventas y negocios del vino.
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Finalmente llegó. Exactamente 199 días después del 1° de enero de 2011, cuando dimos inicio a El Desafío 2011, hoy
Estos últimos siete días fueron especiales. ¿Por qué? Porque llegamos a descorchar la botella número 999. Además, les cuento todo
El pasado jueves 14 de Julio, en el barrio de Belgrano, tuvimos una oportunidad imperdible para aprender a catar ydisfrutar
Con una larguísima historia en sus hombros y un abanico de atractivas cepas autóctonas, el vino eslovaco es una fuente
En este nuevo especial de Miércoles de cervezas, los invito a dar un brevísimo repaso por los principales ingredientes de
El día a día es absolutamente reconfortante, pero El Desafío 2011 también significa un trabajo cotidiano. Por eso, esta semana
En sus manos carga la responsabilidad de mantener el estilo de una de las casas de Champagne más prestigiosas del
El gigante del Norte es, a mi modo de ver las cosas, el país con más potencial en cervecería del