El Desafío 2011 – Semana 22
Con un invitado de lujo, esta semana la compartimos con el cocinero español Borja Blázquez. Junto a él catamos y,
En el blog vas a encontrar mis artículos más recientes recorriendo asuntos súper diversos de elaboración, maridaje, guarda, uvas, vinotecas, regiones productoras, servicio, tendencias, ventas y negocios del vino.
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Sí, en este nuevo Miércoles de cervezas vamos a meternos de lleno en el mundo de la cata de espumas.
Desde Potrero de los Funes, en San Luis, catamos un Chardonnay y, además, un Tannat surgido de la única bodega
El Reino Unido es algo así como el paraíso perdido de un amante de la cerveza… ese lugar en el
Celebramos la semana 20 de El Desafío 2011 brindando con burbujas, las invitadas infaltables de cualquier celebración. Pero, además, a
Esta vez, en ‘Miércoles de cervezas’ les presentamos cinco etiquetas distintas y fáciles de conseguir para empezar a andar el
Palpitando las primeras 20 semanas de El Desafío 2011, esta vez tuvimos a una invitada de lujo: Marina Beltrame, una
En esta segunda semana vamos a bucear un poco el mundo de las clasificaciones. A olvidarnos de los colores y
Animarse a incluir porcentajes mínimos de otras cepas en un varietal es una idea a la que muchos le escapan.
