6 espumosos fuera de serie para estas fiestas
Llega la época cumbre de estos muchachos, los que cierran burbujeantes la noche y le suman picante a la Navidad.
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Quienes acumulan canas seguro lo escucharon más de una vez. El Lambrusco es un vino mítico en Italia, pero también
Carnes blancas, vino blanco. Carnes rojas, vino tinto. Es una especie de ABC básico del maridaje que, para serles sincero,
Un panorama intenso y azucarado con maridajes ingeniosos entre vinos y pastelería. Con algún que otro cosecha tardía, sí, pero
Un paseo geográfico por media docena de las regiones productoras de vinos rosados más famosas del mundo. Desde Navarra hasta
Sí, ya sé que el asunto pasó hace un par de meses, pero me puse a pensar que nunca les
El Retsina es un estilo griego clasiquísimo que he bebido alguna que otra vez. Un perfil raro, porque se le
La pregunta del millón, y la duda de muchos. ‘Brut Nature’, ‘Brut’, ‘Extra Brut’ y compañía… ¿azúcar, mitos, magia o
La invitación había sido pospuesta mil veces, pero de este 2016 no podía pasar. Acabo de bajarme del avión que