UN VINO de Michel Rolland
Un espacio en MarianoBraga.com en el que destacadas personalidades de la gastronomía, la enología y la cultura en Argentina y
En el blog vas a encontrar mis artículos más recientes sobre el mundo del vino. Desde elaboración, maridaje y servicio, hasta guarda, uvas, regiones productoras, vinotecas, tendencias, ventas y negocios del vino.
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Un recorrido para foodies de diez días por Nueva Zelanda, devorándome de punta a punta la Isla Norte para conocer
¿Ustedes qué me dicen? ¿Pueden creerlo? Por primera vez en la historia, un argentino es nominado por el International Wine
Es que uno se debe a su público y, cuando hace un par de semanas reseñé un puñado de vinos
Un sexteto de vinos buenos, bonitos y baratos. Fáciles de conseguir en la vinoteca, novedosos y con ese sabor extra
España tiene su Cava y Francia el mítico Champagne, pero en materia de burbujas, hoy el mundo habla de Italia.
Llega la época cumbre de estos muchachos, los que cierran burbujeantes la noche y le suman picante a la Navidad.
Quienes acumulan canas seguro lo escucharon más de una vez. El Lambrusco es un vino mítico en Italia, pero también
Carnes blancas, vino blanco. Carnes rojas, vino tinto. Es una especie de ABC básico del maridaje que, para serles sincero,