Locos por el suelo
¿Cómo influye la estructura del suelo en el sabor de una botella? ¿Cuáles son esas sutilezas que dividen a los
En el blog vas a encontrar mis artículos más recientes sobre el mundo del vino. Desde elaboración, maridaje y servicio, hasta guarda, uvas, regiones productoras, vinotecas, tendencias, ventas y negocios del vino.
Usa el buscador y explora una biblioteca enorme de contenidos en español, pensados para quienes quieren disfrutar, aprender y también vivir del vino.
¿Cómo influye la estructura del suelo en el sabor de una botella? ¿Cuáles son esas sutilezas que dividen a los
Una suerte de fiesta con amigos en donde el vino juega el rol principal. En esta nota te cuento un
Esto de que el vino tinto no se debe beber a temperatura ambiente ya lo habrán escuchado veces mil. Pero…
Como lo preparen, el resultado siempre es impecable. Con azafrán, picante, dulce, lleno de frutos de mar, frío o caliente.
Una realidad que llegó para quedarse. Mientras que por años el mercado mundial estuvo regido por los vinos rojos, cada
Desde qué los hace especiales hasta lo que deberíamos esperar de ellos. Un recorrido de Argentina a España hablando de
Hay una amenaza evidente, de eso no hay lugar a dudas. Por los pasillos de las bodegas, entre hileras de
Solo analizando la botella de vino podemos identificar un abanico de claves que anticipan qué vamos a beber. Calidad, precio,
Siiiiii, por fin llegó el día. Acabamos de lanzar nuestro podcast MUCHO RUIDO MUCHAS NUECES, un ciclo de conversaciones geniales