Cinco grandes zonas de la Argentina en donde el Malbec desenrolla mil personalidades distintas, y arrancamos en la Patagonia, con una cata en vivo de un trío de tintos de excepción que se animan a mostrar lo más lindo de Neuquén y Rio Negro.
2 diciembre, 2022
Te presento “Seriales Singulares”, un proyecto que moldeamos junto a Gerardo Michelini, Andrea Mufatto y Manuel Michelini. Dos Sangiovese de
Durante mucho tiempo, la Gamay cargó con la fama de producir vinos simples y ligeros. Pero detrás de esa reputación
De nicho a tendencia global: los vinos naturales, sostenibles y de baja intervención ya no son una rareza. Son parte
El enoturismo dejó de ser una visita guiada con degustación. Hoy es una unidad de negocio estratégica donde se define
Cuando pensamos en vinos de África, casi siempre pensamos en Sudáfrica. Pero el continente esconde una historia vitivinícola mucho más
Cuando hablamos de guarda de vinos, casi siempre pensamos en cómo hacerlo bien. Pero pocas veces nos preguntamos si estamos
En el maridaje de vinos, no siempre gana el que más se luce. A veces, la mejor decisión técnica es
Cuando pensamos en Hungría, el primer nombre que aparece es Tokaj. Pero los vinos de Hungría van mucho más allá:
Churchill brindaba con champagne en plena guerra, Napoleón III clasificó los vinos de Burdeos con un decreto y los papas
