Es de los temas más espinosos del mundo del vino y en donde se generan debates y mitos de a miles. En esta charla con Sofía Civit, Marketing Manager para Sudamérica de Vinventions, yo les prometo que vamos a aprender mucho, muchísimo sobre el tema, metiendo el dedo en la llaga sobre alta gama, TCA, niveles de oxígeno, leyendas y verdades.

Humildemente, un gran GRAN gran episodio.

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