En esta nota quiero tirarte data curiosa que te va a dar temas de charla con amigos. Eso que seguro nunca escuchaste sobre el consumo de vino en Argentina.
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Ahora sí, vamos con la data… ¿qué tomamos los argentinos?
- 5 de cada 10 botellas de vino que se toman en Argentina, son Malbec. Sí, esto puede no ser nada nuevo pero sí va a llamarte la atención que más del 65% del vino en el país no dice con qué uva se elabora.
- En algún momento, en Argentina llegamos a consumir más de 90 litros de vino anuales por persona. ¡Una locura! Después, vino la caída, como sucede desde hace años y es la gran tendencia internacional: menos cantidad, precio promedio más alto. Sin embargo, en 2021, y fundamentalmente motivado por el COVID y el confinamiento de meses que se vivió en el país, hubo un pequeño repunte. Hoy, consumimos unos 18 litros anuales… así que de 90 a 18 ha sido un cambio sustancial.
- Ni Chardonnay, ni Sauvignon Blanc. El blanco que más se bebe en Argentina es Torrontés… y por una diferencia escandalosa.
- ¿Sabés en qué meses se bebe más vino en Argentina? En junio y julio es cuando tomamos más, seguramente por las temperaturas invernales y el aguinaldo, que favorece a la compra.
- Casi el 40% del vino en Argentina se vende en envases de tetra brik y, en la vereda de en frente, solo el 0,3% en lata. El resto, claro, va a botella. Y domina la botella de precio económico, sin dudas.
- El 80% del vino que se vende en Argentina, llega desde Mendoza. Chubut, en el otro extremo, representa el 0,0004% del total.
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