El Desafío 2011 – Semana 24
Casi tapado por las cenizas del volcán Puyehue, esta semana la vivimos a pleno en Neuquén. Allí, catamos dos grandes
En el blog vas a encontrar mis artículos más recientes sobre el mundo del vino. Desde elaboración, maridaje y servicio, hasta guarda, uvas, regiones productoras, vinotecas, tendencias, ventas y negocios del vino.
Usa el buscador y explora una biblioteca enorme de contenidos en español, pensados para quienes quieren disfrutar, aprender y también vivir del vino.
Casi tapado por las cenizas del volcán Puyehue, esta semana la vivimos a pleno en Neuquén. Allí, catamos dos grandes
Llegó el frío y, para combatirlo, preparamos una receta de vino caliente basándonos en un Merlot magnífico. Además, hicimos una
Con un alcohol moderado, turbias y de una espuma compacta y abundante. Así son las deliciosas cervezas de trigo, nuestras
Con un invitado de lujo, esta semana la compartimos con el cocinero español Borja Blázquez. Junto a él catamos y,
Sí, en este nuevo Miércoles de cervezas vamos a meternos de lleno en el mundo de la cata de espumas.
Desde Potrero de los Funes, en San Luis, catamos un Chardonnay y, además, un Tannat surgido de la única bodega
El Reino Unido es algo así como el paraíso perdido de un amante de la cerveza… ese lugar en el
Celebramos la semana 20 de El Desafío 2011 brindando con burbujas, las invitadas infaltables de cualquier celebración. Pero, además, a
Esta vez, en ‘Miércoles de cervezas’ les presentamos cinco etiquetas distintas y fáciles de conseguir para empezar a andar el