El Desafío 2011 – Semana 13
Despedimos marzo con un mini desafío: un blanco, un rosado y un tinto catados a ciegas a 15°. Muy difíciles
En el blog vas a encontrar mis artículos más recientes sobre el mundo del vino. Desde elaboración, maridaje y servicio, hasta guarda, uvas, regiones productoras, vinotecas, tendencias, ventas y negocios del vino.
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Despedimos marzo con un mini desafío: un blanco, un rosado y un tinto catados a ciegas a 15°. Muy difíciles
Esta semana nos embarcamos en nuevas temáticas. Descorchamos un tinto Kosher y les cuento de qué se tratan estos vinos.
Viajamos hasta Neuquén y visitamos la bodega Familia Schroeder. Allí, junto a Roberto Schroeder, catamos todo el portfolio de la
Décima semana y estamos de festejo. Para eso decidimos maridar un lindo puñado de vinos con el asado, clásico nacional.
Como desde hace algunos años, durante este 2011 también participaré con mis textos mensuales en la revista peruana Sommelier, una
El Malbec Top Design es la primera edición del concurso de etiquetas más prometedor del país y tuvimos el honor
Esta semana estuvimos en General Pico dictando 3 jornadas de capacitación intensiva para el personal de servicio de Máximo Restó,
Desde la redacción de WINE+ catamos 10 Tannat argentinos para la sección «Cata» de marzo. Además, un blend blanco para
Desde Mar del Plata, la principal ciudad balnearia de Argentina, visitamos a nuestros amigos del programa radial El Disfrute y