El Desafío 2011 – Semana 25
Siete días dedicados a esas etiquetas «distintas». Esta semana de El Desafío 2011 es especial: vinos diferentes que mezclan uvas
En el blog vas a encontrar mis artículos más recientes recorriendo asuntos súper diversos de elaboración, maridaje, guarda, uvas, vinotecas, regiones productoras, servicio, tendencias, ventas y negocios del vino.
También te invito a que utilices el buscador y explores una variedad impresionante de temas y notas exclusivas en habla hispana.
Siete días dedicados a esas etiquetas «distintas». Esta semana de El Desafío 2011 es especial: vinos diferentes que mezclan uvas
Palpitando el día del padre, esta semana cocinamos una clásica receta muy difundida en la familia Braga y, para acompañarla,
Casi tapado por las cenizas del volcán Puyehue, esta semana la vivimos a pleno en Neuquén. Allí, catamos dos grandes
Llegó el frío y, para combatirlo, preparamos una receta de vino caliente basándonos en un Merlot magnífico. Además, hicimos una
Con un alcohol moderado, turbias y de una espuma compacta y abundante. Así son las deliciosas cervezas de trigo, nuestras
Con un invitado de lujo, esta semana la compartimos con el cocinero español Borja Blázquez. Junto a él catamos y,
Sí, en este nuevo Miércoles de cervezas vamos a meternos de lleno en el mundo de la cata de espumas.
Desde Potrero de los Funes, en San Luis, catamos un Chardonnay y, además, un Tannat surgido de la única bodega
El Reino Unido es algo así como el paraíso perdido de un amante de la cerveza… ese lugar en el
