El Desafío 2011 – Semana 42
Esta semana hubo de todo: dos Chardonnay completamente distintos. Hablamos de la guarda de vinos y, además, después de recorrer
En el blog vas a encontrar mis artículos más recientes sobre el mundo del vino. Desde elaboración, maridaje y servicio, hasta guarda, uvas, regiones productoras, vinotecas, tendencias, ventas y negocios del vino.
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Cumplimos nuestro primer año en Twitter con la cuenta @MarianoBragaOk. Desde allí, más de 760 seguidores de todo el mundo
Ésta es la segunda parte de una mini guía práctica para detectar cuándo una cerveza no está en las mejores
283 días después del 1° de enero, rompimos la barrera de los primeros 1.500 vinos de El Desafío 2011. Acá
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Escribo esta nota desde Bariloche, una ciudad que ha logrado algo único en Argentina: ofrecer buenas cervezas a cada paso.
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Septiembre tiene 30 días y, a lo largo de ellos, caté un total de 119 etiquetas. Entre tooooodas, claro, encontré
Aproveché septiembre para elaborar una cerveza distinta, fresca y muy perfumada. Un estilo primaveral para disfrutar en mi cumpleaños número