El color de la cerveza
El color es, tal vez, uno de los métodos más rápidos, fáciles e inexactos de clasificar una cerveza. Aquí, la
En el blog vas a encontrar mis artículos más recientes recorriendo asuntos súper diversos de elaboración, maridaje, guarda, uvas, vinotecas, regiones productoras, servicio, tendencias, ventas y negocios del vino.
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Quizás es por quienes banalizan tu uso o, lo peor, porque siempre me dejás en evidencia cuando quiero servir con
El Brunello di Montalcino nació con él. Hablar de Biondi Santi es hablar del Brunello… y hablar del Brunello, es
Es chileno, se formó en Europa, pero hoy trabaja en todo el mundo con el foco puesto en lo que
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Así es: durante todo este 2012 inauguramos una nueva sección en el programa radial El Disfrute. Nos dedicaremos a desterrar
