UN VINO de José Manuel Ortega Fournier
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En el blog vas a encontrar mis artículos más recientes sobre el mundo del vino. Desde elaboración, maridaje y servicio, hasta guarda, uvas, regiones productoras, vinotecas, tendencias, ventas y negocios del vino.
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Matías Michelini es uno de los enólogos que están marcando el rumbo de lo que se viene en Argentina. Creador
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Una cosecha a la luz de la luna, entre ráfagas de viento que amenazaban los cielos del Valle de Uco.
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Quiero contarles esta anécdota que surgió hace algún tiempito, de paseo por la hermosa villa de Montalcino, en la Toscana