La ruta del Roquefort
Desde el interior de las montañas francesas, en esta nota que escribí para La Nación les cuento algunos secretos de
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Desde el interior de las montañas francesas, en esta nota que escribí para La Nación les cuento algunos secretos de
Fines de octubre. Un tour recorriendo viñedos, probando vinos descomunales de la mano de sus enólogos y comiendo mucho y
Con solo 27 y en una final histórica en Amberes, Bélgica, el alemán Marc Almert acaba de ser elegido como
Un quinteto de rincones poco explorados del enoturismo mundial, pero que producen blancos y tintos interesantísimos casi reservados a intelectuales
Es un estilo casi olvidado, muy típico de Bruselas con sus lámbicas pero difícil de encontrar en la góndola. Acá
Desde uno de los mayores mercados de granjeros de California hasta la panadería en la que, cuentan, se elabora la
Comandando la vitivinicultura de Sudamérica, pero raras de encontrar como protagonistas. Las criollas son un grupo de uvas nativas que
Uno, el gran tinto mundial. El otro, la nueva apuesta de los viñedos argentinos. Enredados en la góndola pero con
Fines de febrero de 2019. Un tour recorriendo viñedos, tomando vino con sus enólogos y comiendo como los dioses. Cuatro