Un espacio en MarianoBraga.com en el que destacadas personalidades de la gastronomía, la enología y la cultura en Argentina y el mundo nos cuentan sobre ese vino que les dejó una huella. Esta vez, Andy Cherniavsky.
Andy Cherniavsky es fotógrafa
Uno de los vinos que me marcó fue el Luna Merlot 2000 de Finca La Anita. Lo probé por primera vez en Bar 6… creo que fue más que nada por el ambiente: esas noches hermosas con rica comida, amigos y un buen vino. Todo eso lo relaciono con ese Luna Merlot.
¡Después, recibí de regalo cuatro cajas!
Los vinos de Finca La Anita siempre se han destacado por regalar un estilo pleno de elegancia, sin concentraciones excesivas y con una punta de acidez que los vuelve vibrantes. Pues bien, todas esas características le quedan fabulosamente bien al Merlot, y el de la línea Luna, evidentemente, tocó en lo más profundo de los recuerdos de Andy.
Un tinto con apenas un barniz de madera que pone en alto al cepaje en el país.